Lachs – Symbolbild
Caesar Salad – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild
Club Sandwich – Symbolbild

Kantine im Max Rubner-Institut Karlsruhe

Internationales Restaurant in Karlsruhe-Oststadt, Haid-und-Neu-Straße 9

🍽️ Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 07:27 Uhr.

Montag11:45–14:00 Uhr
Dienstag11:45–14:00 Uhr
Mittwoch11:45–14:00 Uhr
Donnerstag11:45–14:00 Uhr
Freitag11:45–14:00 Uhr
SamstagRuhetag
SonntagRuhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Haid-und-Neu-Straße 9
76131 Karlsruhe

Telefon
+49 721 66 25 152

Über Kantine im Max Rubner-Institut

In Karlsruhe im Stadtteil Oststadt ist Kantine im Max Rubner-Institut zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Haid-und-Neu-Straße 9. Eingeordnet ist das Lokal als „Internationales Restaurant“. Für diese Küche stehen typischerweise Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 1,9 km, das Lokal liegt östlich davon.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Montag bis Freitag 11:45–14:00 Uhr. Samstag und Sonntag sind Ruhetage. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 11 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – bei gutem Wetter stehen Tische draußen, der Zugang ist rollstuhlgerecht und vegetarische Gerichte sind erhältlich.

Zur Nachbarschaft gehören Hoepfner Burghof (100 m), brunchbar (230 m) und Ost-Stadt-Döner (270 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieInternationales Restaurant
AdresseHaid-und-Neu-Straße 9, 76131 Karlsruhe
StadtteilOststadt
BundeslandBaden-Württemberg
Telefon+49 721 66 25 152
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €)
RuhetagSamstag und Sonntag
Koordinaten49.01328, 8.42609

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Flammkuchen Elsässer Art 10,90–13,90 €

Knusprig dünner Teig mit Schmand, Speckwürfeln und roten Zwiebeln

Kürbissuppe mit Kokosmilchvegan 6,90–8,90 €

Samtige Hokkaidosuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen

Rinderkraftbrühe 6,50–8,90 €

Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen

Caesar Salad mit Hähnchenbrust 13,90–17,50 €

Römersalat mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust

Rumpsteak 250 g 26,90–34,90 €

Argentinisches oder heimisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel

Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen 17,90–22,90 €

Bandnudeln in Pfefferrahmsauce mit rosa gebratenen Filetspitzen und Champignons

Penne all'arrabbiatavegan 11,90–14,90 €

Penne in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und glatter Petersilie

Lachsfilet auf Blattspinat 21,90–26,90 €

Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln

Maishähnchenbrust 18,90–23,50 €

Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Surf and Turf 36,90–44,90 €

Rinderfilet und gebratene Riesengarnelen mit Knoblauchbutter und gegrilltem Gemüse

Saisonmenü in drei Gängen 39,00–55,00 €

Wechselndes Menü der Küche mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Marktangebot

Beilagensalatvegan 4,90–6,50 €

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing aus Essig und Öl

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Kantine im Max Rubner-Institut und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 11–12 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

Waren Sie schon hier?

Für Kantine im Max Rubner-Institut gibt es noch keine Bewertung. Schreiben Sie die erste und helfen Sie anderen Gästen bei der Wahl. Jeder Beitrag wird vor der Veröffentlichung geprüft.

Erste Bewertung schreiben

Speisekarte aufs Handy

Code mit der Kamera scannen und die Karte von Kantine im Max Rubner-Institut unterwegs öffnen, zum Beispiel um sie an Freunde weiterzugeben.

Häufige Fragen

Wann hat Kantine im Max Rubner-Institut geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 11:45–14:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Kantine im Max Rubner-Institut?

Kantine im Max Rubner-Institut hat die Adresse Haid-und-Neu-Straße 9, 76131 Karlsruhe. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Kantine im Max Rubner-Institut reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 721 66 25 152.

Gibt es bei Kantine im Max Rubner-Institut vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann man bei Kantine im Max Rubner-Institut draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Kantine im Max Rubner-Institut barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben.

Ist das Ihr Restaurant?

Übernehmen Sie diesen Eintrag kostenlos, pflegen Sie Ihre echte Speisekarte und laden Sie den QR-Code für Ihre Tische herunter.

Eintrag übernehmen